Fersken te
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Vand
-
Sukker
-
Ferskner
-
Mynte
-
Storbladet sort te
-
Is
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Gryde
- Si eller hulske
På varme sommerdage har du lyst til noget forfriskende, velsmagende og sundt. Købte juicer, limonader og selv iste på flaske indeholder for meget sukker og kemiske tilsætningsstoffer. Det er bedre at lave din egen – det er så nemt. Iced fersken tea er en simpel og helt naturlig mulighed.
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Skær fersknerne i tynde både og læg dem i en gryde.
Trin 2:
Dæk de skivede ferskner med sukker og hæld 800 ml vand i.
Trin 3:
Bring det i kog under omrøring af og til.
Trin 4:
Kog fersknerne i to minutter og tag dem af varmen.
Trin 5:
Tilsæt mynte og storbladet sort te, rør rundt og afkøl.
Trin 6:
Si teen og fortynd med koldt vand efter smag.
Madlavningstips
Server i et glas med is, ferskenskiver og friske mynteblade.
Du kan øge eller mindske mængden af sukker efter din smag, eller bruge en sukkererstatning, der ikke nedbrydes ved opvarmning (såsom steviosid eller erythritol). Du kan eksperimentere med teen, vælge smagsvarianter eller bruge grøn te.
