For raw food-entusiaster
Kål- og gulerodssalat
Lav en simpel, men forfriskende og sprød kål- og gulerodssalat ligesom i kantinen, men i dit eget køkken!
Rå græskarspaghetti
Prøv denne lækre og sunde græskar-"spaghetti" med en sød frugtsauce, ingen tilberedning, ingen animalske produkter.
gulerødder på koreansk vis
Krydrede og aromatiske koreanske gulerødder er den perfekte forret til ethvert bord.
Hurtig agurkimchi på spyd
Hvis du ikke har tid til at forberede komplicerede forretter, er denne opskrift noget for dig. Alt du behøver er almindelige agurker!
Feijoa-puré med sukker
Feijoa-puré med sukker er glat, mør og sund. Blend blot de skrællede feijoaer, tilsæt sukker efter smag, og så er de klar! Perfekt til morgenmad, babymad eller som snack. Ingen konserveringsmidler, ingen madlavning, ingen unødvendige ingredienser.
Koreansk kål
Koreansk kål er en krydret, sprød forret lavet med hvidkål og gulerødder i en krydret marinade. Den laves ved at blande grøntsagerne med en eddike-sukkerdressing og aromatisk olie med hvidløg og krydderier (koriander, sort peber, chili, gurkemeje) og derefter marineres i køleskabet – resultatet er en pikant ret med en fyldig smag.