Banan- og kiwimælksmoothie
Opskriftens oprindelse
Smoothies – tykke, bløde og cremede frugt- og endda grøntsagscocktails – kom på mode relativt nylig med den udbredte brug af elektriske blendere, men har hurtigt vundet popularitet verden over. Banansmoothies med mælk indtager en særlig plads blandt dem, da de ikke kun er forfriskende, men også en komplet snack.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Banan
-
Kiwi
-
Mælk
Køkkenredskaber
- Kniv
- Ske
- Blender
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Skær kiwien i halve og kom pulpen i en blender.
Trin 2:
Skræl bananerne.
Trin 3:
Skær eller bræk bananerne i stykker og kom dem i en blender.
Trin 4:
Hæld mælk i en blender.
Trin 5:
Blend indholdet af blenderen, indtil det er glat.
Madlavningstips
Det er bedst at køle ingredienserne ned på forhånd, det vil smage bedre.
At fryse bananer inden tilberedning vil resultere i en tykkere og mere lækker smoothie.
Det er afgørende at opnå en jævn konsistens, når du bruger en blender. Mindre kraftige blendere tager længere tid, men vær tålmodig – det vil resultere i en bedre smag.
