Banankaffe
Opskriftens oprindelse
Mange tror, at kaffe kun skal indeholde kaffe, måske højst fløde eller kanel. Men der er en første gang for alting. Prøv denne usædvanlige kaffedrik med sød og mør banan – den er bedre end sirup!
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Brygget kaffe
-
Brunt sukker
-
Banan
-
Mælk
-
Flødeskum
-
Kanel
Køkkenredskaber
- Øse
- skulderblad
- Blender
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Skær den skrællede banan i ringe og kom dem i en blender.
Trin 2:
Tilsæt brun farin og mos bananen til en puré.
Trin 3:
Kom puréen i en gryde, tilsæt mælk og kaffe, rør med et piskeris og varm op.
Trin 4:
Hæld banankaffe i et glas og pynt med flødeskum og kanel.
Madlavningstips
Til denne drink skal du vælge en moden, men ikke overmoden banan.
Kog ikke banankaffen for længe, varm den bare op, indtil den begynder at boble.
