Dobbelt Coleslaw Salat

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Riv hvidkålen og rødkålen i strimler. Kom dem i en skål.

Trin 2:

Hak eller riv gulerødderne groft. Kom dem i en skål.

Trin 3:

Hak bladselleri og frisk persille, og tilsæt dem til kål og gulerødder.

Trin 4:

Bland grøntsagerne i en skål.

Trin 5:

I en lille skål blandes mayonnaise, æblecidereddike, salt, peber, sukker og Dijon-sennep.

Trin 6:

Hæld saucen i skålen med grøntsagerne og rør rundt.

Madlavningstips

Når du skærer kål og gulerødder, skal du sørge for, at strimlerne ikke er for korte, ellers kan du risikere kun at få mos fra grøntsagerne.

Du kan tilsætte syrlige æbler til coleslaw, og citronsaft kan bruges i stedet for æblecidereddike.

At sætte salaten på køl giver den mere smag og gør den mere tiltalende.