Blue Moon Cocktailshot
Opskriftens oprindelse
Denne enkle shotcocktail i tre lag kan prale af en aristokratisk underspillet farvepalet og en rig, men blød smag. Citrusnoterne fra Blue Curaçao blandes harmonisk med aromaen af mandler, der diskret blødgøres af den delikate flødelikør.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Blå Curaçao likør
-
Ratafia
-
Flødelikør
Køkkenredskaber
- Bar/lang ske
- Stak
- Bardispenser
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Hæld 20 ml Blue Curaçao likør i et shotglas.
Trin 2:
Placer den skiveformede del af en barskef på det øverste lag likør.
Trin 3:
Hæld mandellikøren i shotglasset, og brug en hældetube til at hælde den ned på en ske.
Trin 4:
Løft skiven af en ske op på overfladen af mandellikørlaget.
Trin 5:
Hæld flødelikøren over det øverste lag, en skefuld ad gangen.
Madlavningstips
For minimal blanding af lagene i shottet er det bedst at anvende dispenserudløbet direkte på skeen.
Det er bedst at bruge høje shotglas, da det gør det nemmere at lægge lag på lag, og resultatet vil se mere æstetisk tiltalende ud.
