Krabbesalat uden æg og majs

Trin-for-trin opskrift:

Trin 1:

Vi skærer krabbestængerne – først på langs, derefter på tværs – i strimler.

Trin 2:

Tag peberfrugten og skær den først i strimler, og skær derefter strimlerne til omtrent samme størrelse som krabbepindene.

Trin 3:

Skær først tomaten i ringe, og hak den derefter på samme måde som peberfrugter og krabbestænger.

BEMÆRK: Denne krabbesalat uden æg skal ifølge vores opskrift være moderat saftig. Tomaterne skal være faste nok til ikke at frigive for meget saft, når de skæres i skiver. For at forhindre salaten i at blive vandet, bør du undgå alt for saftige tomater.

Trin 4:

Riv kinakålen i strimler, og hak den derefter igen, indtil alle ingredienser har nogenlunde samme form og størrelse.

Trin 5:

Tilsæt sojasovs til beholderen med mayonnaise, tilsæt hakket hvidløg og bland grundigt.

BEMÆRK: Sojasauce erstatter salt i vores opskrift og giver dressingen en pikant smag. Denne alsidige dressing er velegnet til mange salater. Hvis du vil lave en større salat, skal du blot øge mængden af ​​mayonnaise.

Trin 6:

Tilsæt sort peber til salatskålen efter smag.

Trin 7:

Krydr salaten med mayonnaise, sojasovs og hvidløg, bland godt.

Trin 8:

Salaten ifølge vores opskrift er færdig og kan serveres garneret med revet ost.

Madlavningstips:

Jo finere og mere ensartet hakkede ingredienserne er, desto bedre vil deres smag være i denne opskrift.

I vores opskrift blandes den hårde ost ikke med salatens hovedmasse, men bruges til pynt ved servering.

Hvis du foretrækker en ret med lavere kalorieindhold, kan du ændre opskriften en smule - blot erstat mayonnaisen med naturel yoghurt.

Da vores krabbesalat uden æg indeholder friske, saftige grøntsager (tomat, kål), er den bedst tilberedt og pyntet lige inden servering.