Kalkun shashlik marinade med mayonnaise

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Skær kalkunfileten i mellemstore tern og læg dem i en dyb beholder.

Trin 2:

Tilsæt mayonnaise, salt, sort peber, gurkemeje og oregano.

Trin 3:

Knus 3-4 fed hvidløg.

Trin 4:

Bland godt, dæk med film og sæt i køleskabet natten over.

Trin 5:

Sæt kødet på spyd og grill det, indtil det er færdigt.

Madlavningstips

Tag en topfuld skefuld mayonnaise.

Jo længere kødet marineres – op til en dag – jo bedre smager det.

Hvis du har en elektrisk grill, så skær kødet i større stykker.