Salat med tang og krabbepinde

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Hvis tangen er i saltlage, kan den afdryppes i en si. Skær om nødvendigt tangen i mindre stykker for at gøre salaten pænere og nemmere at blande.

Trin 2:

Pil de hårdkogte æg og skær dem i tern. Skyl forårsløgene, dup dem tørre og hak dem fint. Hak også krabbestængerne.

Trin 3:

I en dyb skål kombineres tang, krabbepinde, æg og forårsløg.

Trin 4:

Tilsæt mayonnaise og bland forsigtigt med en ske, indtil dressingen er jævnt fordelt.

Trin 5:

Prøv salaten og juster smagen med salt og peber om nødvendigt.

Trin 6:

Hæld den færdige ret over i en ren skål og dæk med et låg eller plastfolie. Stil tangsalaten med krabbepinde på køl i en halv time inden servering.

Madlavningstips

Denne salat med tang og krabbepinde er ret nem at tilberede. Den er lækker og mættende. Du kan også bruge følgende tips:

Hvis du er på kur, så erstat mayonnaisen i denne opskrift med græsk yoghurt – retten vil være lækker og sund.

For at forbedre smagen, tilsæt et par dråber citronsaft.

Hvis du bruger kål uden lage, tilsæt en knivspids salt for at afbalancere smagen.

Server salaten afkølet – på den måde smager den allerbedst.