Klassisk rejesalat

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Placer kogte eller dåserejer i en dyb skål.

Trin 2:

Riv salatbladene ned i en salatskål.

Trin 3:

Skær tomaterne i tern og læg dem i en salatskål.

Trin 4:

Skær de kogte æg i tern og tilsæt dem til salaten.

Trin 5:

Riv osten på et groft rivejern og tilsæt den til salaten.

Trin 6:

Krydr salaten med salt og peber, tilsæt mayonnaise, pres et fed hvidløg ud og bland grundigt.

Madlavningstips

I stedet for almindelige tomater kan du tilføje cherrytomater, frisk agurk og majs til salaten – efter din smag. For at forhindre æggeblommerne i at misfarves, kog æggene i højst 10-11 minutter og lad dem køle af med det samme. Oversalt ikke salaten – husk, at mayonnaisen allerede indeholder salt!