Chuka-salat med rejer
Opskriftens oprindelse
Wakame-tang, hovedingrediensen i Chuka-salat, passer perfekt til fisk og alle former for skaldyr, såvel som grøntsager eller nudler. Rejer og tang er en ideel og meget naturlig kombination. Begge fiskeprodukter er ekstremt rige på gavnlige vitaminer og mineraler.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Færdiglavet chuka salat
-
Rejer
-
Majs på dåse
-
Hvidløg
-
Æblecidereddike
-
Olivenolie
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Skål
- Hvidløgspresse
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Pil og fjern indvoldene fra rejerne.
Trin 2:
Kom chukasalat, pillede rejer og dåsemjajs i en skål.
Trin 3:
Knus hvidløget i en presse og tilsæt det til skålen.
Trin 4:
Tilsæt æblecidereddike og olivenolie til salatskålen og bland.
Madlavningstips
Chuka-salat kan købes i butikken eller laves derhjemme. Vi har en opskrift på vores hjemmeside.
Du behøver ikke store rejer til denne salat – nøglen er smag, ikke størrelse. Det er bedst at bruge mindre rejer i denne salat; større rejer vil skille sig for meget ud.
