Gærfri hytteost påskekage

Prøv denne møre og smagfulde gærfri hytteost-kulich, den perfekte lækkerbisken til dit påskebord. Denne enkle opskrift vil glæde dig med sin nemme tilberedning og unikke smag.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Gnid hytteosten gennem en si ned i en skål.

Trin 2:

Kom mel, salt, natron og bagepulver i en ren skål. Pisk det sammen.

Trin 3:

Kom det hakkede bløde smør i en anden skål, tilsæt sukker og vaniljesukker, og pisk det let med en mixer.

Trin 4:

Tilsæt tre æg et ad gangen, og fortsæt med at piske.

Trin 5:

Tilsæt hytteost og bland med en mixer.

Trin 6:

Tilsæt mel i to omgange og bland.

Trin 7:

Tilsæt revet citronskal og rosiner. Rør rundt.

Trin 8:

Fyld papformene 2/3 op og bag dem ved 160 grader i 70 minutter.

Trin 9:

Fjern forsigtigt papirformene og drys kagerne med flormelis.

Madlavningstips

Hytteosten skal sies for at opløse eventuelle klumper og gøre den smuldrende.

Til påskekagerne skal du bruge tre forme med en diameter på 9 cm og en højde på 8 cm.