Varm hvid chokolade
Opskriftens oprindelse
Varm chokolade er en favoritdrink i Europa i vinterferien, som alle nyder, især børn. Den er normalt lavet med mørk chokolade, men hvid chokolade er lige så lækker. Denne mælkeagtige chokoladedrik passer perfekt til sneen, der falder udenfor.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Mælk
-
Hvid chokolade
-
Salt
-
Kanel
-
Vaniljesukker
-
Skumfidus
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Piskeris
- Øse
Lav hvid varm chokolade – en blød, cremet og aromatisk drik, der er det perfekte supplement til en hyggelig aften.
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Hak den hvide chokolade fint.
Trin 2:
Hæld mælk i en gryde over varmen, tilsæt chokoladestykker og rør rundt, indtil chokoladen smelter.
Trin 3:
Tilsæt vaniljesukker, salt og kanel. Rør.
Trin 4:
Hæld i glas og pynt med skumfiduser.
Madlavningstips
Rør konstant i mælke-chokoladeblandingen over varmen – det vil hjælpe med at opløse chokoladen hurtigere og forhindre, at noget klistrer fast på siderne og bunden.
Det er bedst at bruge små skumfiduser i forskellige farver - det vil få drinken til at se mere festlig ud.
