Tilberedning af en mojito
Opskriftens oprindelse
En alkoholfri mojito er nem at lave derhjemme og kan også opbevares til vinteren, hvor frisk mynte er mindre tilgængelig. Dette giver dig mulighed for at bevare sommersmagen og ubekymret afslapning selv i de kolde decembermåneder. Og hvis du tilsætter alkohol til limonaden, får du en populær festcocktail.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Mynte
-
Citron
-
Vand
-
Sukker
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Gryde
- Øse
- Krukke
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Skær citronen over og fjern kernerne.
Trin 2:
Kog 6 liter vand i en gryde.
Trin 3:
Når vandet koger, tilsættes sukker. Rør rundt.
Trin 4:
Tilsæt mynte og citron til hver krukke.
Trin 5:
Hæld varmt vand og sukker i en krukke.
Trin 6:
Luk glasset og stil det et varmt sted under et håndklæde med låget nedad.
Trin 7:
Når glassene er afkølet, kan du lægge dem væk til langtidsopbevaring.
Madlavningstips
Opskriften er beregnet til 6 liter bouillon, så hvis du ikke har brug for så meget, så reducer mængden tilsvarende.
For et mere tiltalende look kan du tilføje grøn frugtfarve som i videoen, men det påvirker ikke smagen, så du behøver ikke, hvis farven ikke er særlig vigtig for dig. Du kan altid justere proportionerne, så de passer til dine præferencer, for eksempel med sukker eller mynte. Alle har deres egen smag, og det er bedre at justere proportionerne, så de passer til dig selv, ved at lave en lille portion først, end at ende med en stor, utiltalende mojito.
