Oliviersalat med kalkun

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Skræl og hak de kogte gulerødder fint. Kom dem i en stor skål.

Trin 2:

Skær syltede agurker i tern og tilsæt dem til skålen.

Trin 3:

Skræl og skær de kogte kartofler i tern. Tilsæt dem til salaten.

Trin 4:

Skær den kogte kalkunfilet i små stykker og læg dem i en skål.

Trin 5:

Pil og hak de hårdkogte æg fint. Tilsæt dem til salaten.

Trin 6:

Tilsæt grønne ærter til salaten.

Trin 7:

Smag salaten til med mayonnaise, tilsæt salt efter smag og bland alle ingredienserne grundigt.

Trin 8:

Stil salaten i køleskabet i 30 minutter, så den kan marinere, og server.

Madlavningstips

For at sikre at kalkunen er så mør som muligt, kog den i saltet vand med laurbærblade og peber.

Alle ingredienser skal være kolde for at forhindre salaten i at blive vandet.

Hvis du ikke kan lide syltede agurker, kan du erstatte dem med friske, men først fjerne kernerne.

For en fyldigere smag, brug mayonnaise af høj kvalitet og tilsæt den gradvist under smagning.

Spar ikke på mayonnaisen, men pas på, at den ikke overdøver smagen af ​​hovedingredienserne.

Du kan tilsætte lidt løg, hvis du kan lide den krydrede smag.

Til hurtig servering behøver du ikke bruge en form – bare læg salaten i en flot skål.

Den færdige Oliviersalat kan sættes i køleskabet i 30 minutter, så den kan trække og blive endnu mere lækker.