Nytårskranssalat
Nytårskranssalat
Hjemmeside Alle opskrifter Nytårskranssalat

Nytårskranssalat

Billede af retten: Nytårskranssalat
1 time
209,0 kcal
Proteiner: 3,0 g
Fedtstoffer: 16,0 g
Kulhydrater: 11,0 g

Opskriftens oprindelse

Kransformede salater begyndte at dukke op i USSR i 1970'erne og 1980'erne, hvor kulinarisk kunst blev en vigtig del af festbordet. På det tidspunkt var det moderne at tilberede en række forskellige salater, og kransformet arrangering blev en populær trend.

Hvad skal du bruge til madlavning?

Ingredienser

  • Olivenolie
  • Granatæblejuice
  • Græsk yoghurt
  • Champagneeddike
  • Honning
  • Salt
  • Tør sennep
  • Valmue
  • Romansalat
  • Grapefrugt
  • Fetaost
  • Avocado
  • Granatæblekerner

Køkkenredskaber

  • Kniv
  • Bestyrelse
  • Blender
  • Fad
  • Skåle

Det er en gammel europæisk tradition at pynte hjemmet med grønne kranse med røde og hvide bånd og bær til jul og nytår. Salater formet som sådanne kranse pryder også traditionelt bordet i vinterferien; de er normalt meget enkle at tilberede, men alligevel meget smukke.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Nytårskranssalat - Trin 1 Bland olivenolie, granatæblejuice, græsk yoghurt, champagneeddike, honning, salt og tørret sennep i en blender. Blend.

Trin 2:

Nytårskranssalat - Trin 2 Hæld saucen i en lille skål, tilsæt valmuefrøene og placer den i midten af ​​retten.

Trin 3:

Nytårskranssalat - Trin 3 Skær romainesalat i skiver og arranger den i en cirkel omkring dressingen.

Trin 4:

Nytårskranssalat - Trin 4 Top med røde grapefrugter og skiver af avocado.

Trin 5:

Nytårskranssalat - Trin 5 Drys salaten med smuldret fetaost og granatæblekerner.

Trin 6:

Nytårskranssalat - Trin 6 Dryp salaten med dressingen.

Madlavningstips

Champagneeddike kan erstattes med hvidvin eller æblecidereddike.

Hvis du ønsker det, kan du bruge andre grønne, røde og hvide ingredienser.

Kommentarer til artiklen
Skriv din kommentar

Du kunne måske være interesseret i disse opskrifter:

Opskrift: Krabbesalat uden æg og majs

Krabbesalat uden æg og majs

20 minutter.
124,0 kcal

Vi laver krabbesalat på en ny måde: uden æg eller majs. Denne salat skiller sig ud fra andre krabbesalater på grund af sin friskhed og saftighed. Opskriften kombinerer krabbepinde med friske grøntsager og en unik dressing baseret på sojasauce, hvilket skaber en let, men livlig salat.

Læs mere
Opskrift: Georgisk stegt auberginesalat

Salat med stegt aubergine i georgisk stil

45 minutter.
261,0 kcal

Hvis du vil variere din menu og tilberede noget usædvanligt, så prøv en georgiansk stegt auberginesalat.

Læs mere
Opskrift: Krabbesalat med smelteost

Krabbesalat med smelteost

30 minutter.
263,0 kcal

Lad os lave en krabbesalat. Der findes mange opskrifter på denne populære ret. Folk laver den med ris, agurker og eksperimenterer endda med andre ingredienser. Denne krabbesalat og smelteost, lavet efter vores opskrift, vil hurtigt blive din favorit. I denne trinvise opskrift deler vi hemmeligheder til, hvordan man nemt laver en lækker lagdelt krabbesalat med blot et par ingredienser.

Læs mere
Opskrift: Sild under en pelsfrakke med loddekaviar

Sild under en pelsfrakke med loddekaviar

30 minutter.
219,0 kcal

Denne salat er en klassisk russisk ret, der altid er en fryd på festbordene. Navnet "under en pelsfrakke" kommer fra rettens flerlagede tekstur, der minder om en pelskappe. Tilsætningen af ​​loddekaviar er en moderne og yderst effektiv tilføjelse, der giver retten en delikat og sofistikeret smag, hvilket gør den endnu mere fyldig og appetitlig.

Læs mere
Opskrift: Krabbesalat med kartofler

Krabbesalat med kartofler

45 minutter
200,0 kcal

Krabbesalatkage er et slående twist på den klassiske krabbesalat, formet som en flerlagskage. De pæne lag, der er tydeligt synlige, når de skæres, skaber en festlig visuel effekt. Denne ret kombinerer den velkendte smag af en yndlingssalat med en festlig præsentation og forvandler en hverdagsgodbid til et midtpunkt på bordet.

Læs mere
Opskrift: Sild under en rævepels med svampe

Sild under en rævepels med svampe

30 minutter.
205,0 kcal

Denne fyldige og festlige salat er et sandt eksempel på russisk køkken. Dens navn, "under en rævepels", refererer til dens flerlagede tekstur, der minder om en pelskappe. Tilføjelsen af ​​svampe er en moderne, men alligevel slående fortolkning af en traditionel ret, der tilføjer dybde af smagen og gør den endnu mere mættende. Perfekt til familiemiddage og nytårsfejringer.

Læs mere
Opskrift: Salat med brislinger og forårsløg

Salat med brislinger og forårsløg

1 time
181,0 kcal

Denne fiskesalat er ikke mindre lækker og mættende end den traditionelle Olivier-salat til jul. Lav den til en familiefest.

Læs mere
Opskrift: Sild under en pelsfrakke uden gulerødder

Sild under en pelsfrakke uden gulerødder

20 minutter.
212,0 kcal

Denne opskrift er en usædvanlig, men vellykket løsning for dem, der ønsker at lave den klassiske russiske ret "Sild under en pels" uden en af ​​de traditionelle ingredienser. Ved at udelade gulerødderne opnås en mere delikat smag og tekstur, samtidig med at den fremhæver den fyldige smag af sild og rødbeder. Den er perfekt til en familiemiddag eller et festbord.

Læs mere

Desserter

Supper

Salater