Salat med brislinger og forårsløg
Salat med brislinger og forårsløg
Hjemmeside Alle opskrifter Salat med brislinger og forårsløg

Salat med brislinger og forårsløg

Billede af retten: Salat med brisling og forårsløg
1 time
181,0 kcal
Proteiner: 8,0 g
Fedtstoffer: 14,0 g
Kulhydrater: 4,0 g

Opskriftens oprindelse

Brisling- og forårsløgsalat er en populær ret i post-sovjetiske lande. Dens rødder kan spores tilbage til sovjettiden, hvor dåsevarer som brisling blev overkommelige og populære. Brisling, typisk lavet af fisk (oftest østersøsild), blev ofte brugt i forretter og salater. Brislingsalater blev ofte tilberedt til helligdage og familiesammenkomster, fordi de var nemme at tilberede og ikke krævede meget tid. Forårsløg tilføjede friskhed og aroma og forstærkede fiskens smag.

Hvad skal du bruge til madlavning?

Ingredienser

  • Brislinger
  • Grønne løg
  • Agurk
  • Æg
  • Grønne ærter på dåse
  • Salt
  • Kværnet sort peber
  • Mayonnaise

Køkkenredskaber

  • Kniv
  • Bestyrelse
  • Skål
  • Gaffel

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Brisling- og forårsløgsalat - Trin 1 Kom brislingene i en skål og knus dem med en gaffel.

Trin 2:

Brisling- og forårsløgsalat - Trin 2 Skær de grønne løg i ringe og tilsæt dem til skålen.

Trin 3:

Brisling- og forårsløgsalat - Trin 3 Skær agurken i små tern, på størrelse med løgringe eller lidt større.

Trin 4:

Brisling- og forårsløgsalat - Trin 4 Placer agurkerne i en skål.

Trin 5:

Brisling- og forårsløgsalat - Trin 5 Kog æggene.

Trin 6:

Brisling- og forårsløgsalat - Trin 6 Skær æggene i tern og tilsæt dem til skålen.

Trin 7:

Brisling- og forårsløgsalat - Trin 7 Tilsæt ærter, salt, peber og mayonnaise til en skål.

Trin 8:

Brisling- og forårsløgsalat - Trin 8 Bland salaten.

Madlavningstips

Mayonnaise bør tilsættes gradvist. Mængden påvirker konsistensen og den samlede smag, så tilsæt så meget, som du ønsker.

Hvis du ikke kan smage brislingen i salaten, så tilsæt mere. Hvis du kun kan smage den, så tilsæt andre ingredienser. Dette afhænger ikke kun af mængden af ​​brisling, men også af deres sort.

Kommentarer til artiklen
Skriv din kommentar

Du kunne måske være interesseret i disse opskrifter:

Opskrift: Doven sild under en pelsfrakke

Doven sild under en pelsfrakke

50 minutter
120,0 kcal

Denne salat er den perfekte løsning for dem, der ønsker at lave en klassisk sild under en pelsfrakke, men ikke har tid til en lang forberedelse. Navnet "doven" taler for sig selv: i stedet for kompleks lagdeling af grøntsager blandes alle ingredienserne simpelthen sammen. Denne ret er især populær i Rusland og SNG-landene som en simpel, mættende og lækker forret til højtider eller hverdagsmåltider.

Læs mere
Opskrift: Sild under en pelsfrakke uden rødbeder

Sild under en pelsfrakke uden rødbeder

—
220,0 kcal

Denne salat er en moderne version af den klassiske "Sild under en pels". Ved at udelade den traditionelle rødbede kan nye smagsoplevelser opstå, hvilket gør retten mere delikat og let. Denne version er ideel til dem, der ønsker at overraske gæsterne med en usædvanlig kombination af ingredienser, samtidig med at de bevarer stemningen ved et festligt bord.

Læs mere
Opskrift: Champignon Glade Salat

Champignon Glade Salat

3 timer
163,0 kcal

Tilbered denne smukke, lækre og mættende svampesalat til nytår, der minder om en festlig kage.

Læs mere
Opskrift: Krabbesalat uden ris

Krabbesalat uden ris

30 minutter.
139,0 kcal

Hvis du leder efter en lettere snack, så prøv denne klassiske krabbesalat uden ris – den er lige så lækker!

Læs mere
Opskrift: Sild under en pelsfrakke, sovjetisk stil

Sild under en pelsfrakke, sovjetisk opskrift

1 time og 30 minutter
170,0 kcal

Denne salat er en sand klassiker fra det sovjetiske køkken og en fast bestanddel af ethvert festbord. Dens kaldenavn "under en pelsfrakke" kommer fra dens flerlagede tekstur, der minder om en pelskappe. Denne opskrift, der er gået i arv fra generation til generation, blev et symbol på gæstfrihed og familiekomfort i sovjetiske hjem. Den er nem at tilberede, men alligevel utrolig mættende og lækker.

Læs mere
Opskrift: Sund krabbesalat

Sund krabbesalat

45 minutter.
85,0 kcal

Krabbesalat er en af ​​de tre mest populære og elskede salater i vores land. I dag laver vi en sund krabbesalat – en lettere version, der adskiller sig fra vores sædvanlige opskrifter. Denne diætkrabbesalat er lettere, fordi vi ikke bruger kogte ris og bruger cremefraiche i stedet for mayonnaise. Men hvis du foretrækker en traditionel salat, kan du bruge kogte ris og mayonnaise.

Læs mere
Opskrift: Krabbesalat med fisk og skaldyr

Krabbesalat med skaldyr

15 minutter.
113,0 kcal

Salaten "Seafood Cocktail" er perfekt til en hurtig frokost eller et festligt bord. Navnet afspejler ingredienserne: rejer, blæksprutter og krabbepinde skaber en unik kombination af ingredienser, der minder om havet. Denne salat kræver ingen kompliceret tilberedning og er klar på bare 15 minutter, hvilket gør den til en favorit blandt dem, der værdsætter tid.

Læs mere
Opskrift: Oliviersalat uden agurker

Oliviersalat uden agurker

20 minutter.
143,0 kcal

Denne salat er et godt alternativ til den klassiske Olivier-salat for dem, der ikke kan lide agurkernes syrlighed. I stedet bruger den frisk æble, hvilket tilføjer en diskret sødme og sprødhed. Denne version er blevet særligt populær blandt dem, der ønsker at lave den velkendte Olivier-salat med et nyt twist.

Læs mere

Desserter

Supper

Salater