Krabbesalat uden ris

Hvis ris virker for tung og kalorietæt til en salat, kan du lave en klassisk krabbesalat uden ris – den er lige så lækker, og nogle synes måske endda, at den er mere smagfuld.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Kog og afkøl æggene.

Trin 2:

Hæld vandet fra majsdåsen og kom den i en skål.

Trin 3:

Hak løget og tilsæt det til skålen.

Trin 4:

Riv æggene ud i en skål med et groft rivejern.

Trin 5:

Skær agurkerne i små tern og tilsæt dem til skålen.

Trin 6:

Tag krabbestængerne ud af emballagen, skær dem i tern, og kom dem i skålen.

Trin 7:

Tilsæt mayonnaise og bland salaten.

Madlavningstips

Kog æggene i højst 11 minutter efter kogning, og læg dem straks under koldt vand. Vælg ikke de billigste krabbepinde til salaten.