Hjemmelavet italiensk pizza på pitabrød

##Trin-for-trin opskrift:

Trin 1:

Placer en tynd, rund lavash-dej i airfryerkurven. Dette skal danne bunden for din lavash-pizza i ovnen.

Trin 2:

Riv osten groft på et rivejern. Læg noget til side til det nederste lag og noget til det øverste.

Trin 3:

Drys halvdelen af ​​osten jævnt over pitabrødet. Dette vil sikre en saftig tekstur på den færdige pitabrødspizza.

Trin 4:

Smør tomatsaucen i et tyndt lag. Overdriv det ikke, da lavashen ellers bliver blød i ovnen.

Trin 5:

Læg pølse eller pepperoni oven på saucen. For et krydret pift, tilsæt en knivspids chili.

Trin 6:

Drys med den resterende ost. Jo mere, jo bedre!

Trin 7:

Indstil temperaturen til 180°C og bag i 13 minutter, indtil osten er smeltet, og skorpen er let.

Trin 8:

Tag den færdige pizza ud, lad den køle lidt af, og skær den i skiver. Server den varm.

Madlavningstips:

Brug kun tynd lavash uden huller - den holder formen bedre.

Brug ikke for meget tomatsauce – 2-3 spiseskefulde er nok.

For smag, tilsæt oregano eller basilikum inden bagning.

Vil du bage pitabrødspizza i ovnen? Denne trinvise opskrift er også egnet til ovn: 180°C, 12-15 minutter.