Kokosnødder
Opskriftens oprindelse
Disse unikke og lækre kokosnøddesmåkager med små farverige chokoladedragéæg er perfekte til at pynte et påskebord eller en børnefest. Du kan bage dem med dine børn – det er virkelig nemt.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Stegespray
-
Æggehvider
-
Vaniljeekstrakt
-
Sukker
-
Salt
-
Kokosflager
-
Hvid chokolade
-
Mini chokoladeæg
Køkkenredskaber
- Skål
- Piskeris
- wienerbrødspose
- Mini muffinform
- Madlavningsspray
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Spray en mini-muffinform med bagespray.
Trin 2:
Adskil fire æggehvider og hæld dem i en skål.
Trin 3:
Tilsæt sukker, salt, vaniljeekstrakt og pisk.
Trin 4:
Tilsæt sødede kokosflager og rør rundt.
Trin 5:
Kom en teskefuld af blandingen i fordybningerne i gryden, og brug håndtaget på et piskeris til at danne "reder".
Trin 6:
Bag i 28-30 minutter ved 150 grader.
Trin 7:
Køl rederne af i 10 minutter.
Trin 8:
Smelt den hvide chokolade og brug en sprøjtepose til at dække bunden af formen med et løst lag.
Trin 9:
Placer tre farvede chokoladedragéæg i hver rede.
Madlavningstips
Hvis du ikke har madlavningsspray, kan du blot smøre panden med vegetabilsk olie, men overdriv det ikke.
En form med 12 brønde fungerer bedst til disse småkager.
Æggeformede drageer kan købes i onlinebutikker.
