Columbus-cocktail

Den lette, citrusagtige Columbus-cocktail er en duftende aftendrink med en syrlig, frugtagtig smag. Udover frugtjuice og tonic indeholder den den berømte italienske bitterlikør Campari, som giver en levende farve og en unik charme til så kendte drinks som Valentino, Garibaldi og Negroni.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Kom isterninger i et glas og hæld Campari over.

Trin 2:

Tilsæt citronsaft, limesirup og appelsinsaft til et glas.

Trin 3:

Fyld cocktailen op med tonicwater, helt op til toppen af ​​glasset, eller som du foretrækker.

Trin 4:

Rør indholdet af glasset og pynt med en citronbåd og sugerør.

Madlavningstips

Juster mængden af ​​tonic efter din smag; den er normalt ret bitter, hvilket måske ikke er alles smag, især da Campari allerede er bitter. Det er muligt at overdrive, hvis glasset er større end normalt.

Campari er en bitter likør med en usædvanlig lys rød farve.

For at opnå det bedste resultat, tilsæt isterninger i glasset først og lad det køle af. Hæld derefter det smeltede vand fra, inden du tilbereder cocktailen, og udskift isterningerne med mindre, finere isterninger, hvis det ønskes.

Denne side er ikke beregnet til visning af personer under 18 år!