Mimosa-salat

Mimosasalat er en delikat og lækker lagdelt ret, der er perfekt til et festbord. Denne klassiske opskrift indeholder dåsefisk, kartofler, gulerødder, løg og mayonnaise, hvilket gør den mættende og smagfuld. En simpel trin-for-trin opskrift med fotos vil hjælpe dig med nemt at tilberede denne salat derhjemme og imponere dine gæster med dens udsøgte smag.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Hak rødløget fint.

Trin 2:

Riv den hårde ost på et fint rivejern.

Trin 3:

Kog gulerødder og kartofler og riv dem.

Trin 4:

Kog æggene og riv hviderne og blommerne fint på et rivejern hver for sig.

Trin 5:

Mos den dåsefisk i en skål.

Trin 6:

Læg et lag kartofler i en kagering på en tallerken, krydr med salt og peber, og dryp med mayonnaise.

Trin 7:

Læg et lag løg ovenpå, derefter et lag fisk. Glat det ud og dryp med mayonnaise.

Trin 8:

Læg et lag æggehvide på og glat det ud.

Trin 9:

Læg et lag gulerødder, glat det ud og hæld mayonnaise over.

Trin 10:

Læg et lag ost over, glat det ud og hæld mayonnaise over.

Trin 11:

Gentag de foregående operationer.

Trin 12:

Læg et lag æggeblomme, glat det ud, fjern ringen, pynt salaten på tallerkenen med krydderurter og server.

Madlavningstips

Rød fisk på dåse, såsom rosa laks, er bedst egnet til denne salat.

Al væske og store ben skal fjernes fra dåsefisk.

Salt let hvert lag salat; beregn mængden af ​​salt baseret på, hvor salt din mayonnaise er.

Se også: Klassiske opskrifter