Hjemmelavet kirsebæris

Lav denne is med aromatiske kirsebær, fløde og kondenseret mælk, som uden tvivl er meget mere lækker end købt is. Den har en fyldig smag, og selvom det ikke er et diætprodukt, er den fyldt med vitaminer fra friske bær.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Kom kirsebærrene i en blender og blend, indtil de er glatte.

Trin 2:

Hæld piskefløden i en skål og pisk med en mixer, indtil der dannes stive toppe.

Trin 3:

Tilsæt sødet kondenseret mælk og kirsebærpuré. Pisk med en mixer, indtil det er glat.

Trin 4:

Hæld blandingen i en isbøtte, dæk med plastfolie og frys i mindst 6 timer.

Trin 5:

Server ved at forme isen til kugler med en isske.

Madlavningstips

Du kan bruge enten friske eller frosne kirsebær, men det er bedre at bruge en kraftigere blender til at hakke frosne kirsebær.

Du kan også lave is med andre bær eller frugter ved hjælp af samme metode.