Baconindpakket kylling shashlik

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Skær kyllingefileten langs tråden, fold den ud som en bog, drys med krydderier og vend den mellem to lag film.

Trin 2:

Læg baconstrimler ovenpå, skær kyllingestrimler langs dem og rul dem sammen.

Trin 3:

Skær rullerne i halve på langs og sæt dem på træspyd.

Trin 4:

Bland vegetabilsk olie, ketchup, sojasauce, khmeli-suneli, salt og peber i en skål.

Trin 5:

Smør kebabene med marinade på begge sider og steg dem på en hvilken som helst passende måde.

Madlavningstips

Brug en ret tyk film og en træhammer for at undgå at knuse den fine filet.

Bacon-indpakkede kyllingespyd kan grilles i 3 minutter, bages i ovnen eller endda steges på en stegepande.