Minipizza på brød i ovnen
Opskriftens oprindelse
Loaf pizza er en moderne version af klassisk italiensk pizza, populær for sin enkelhed og overkommelige pris. Denne opskrift giver dig mulighed for at tilberede en lækker forret på bare 20 minutter med almindelige ingredienser fra køleskabet. Sjov fakta: ideen om at bruge et brød i stedet for traditionel dej stammer fra Europa som en måde at tilberede pizza hurtigt og nemt på. I dag bruges denne opskrift i vid udstrækning i hjemmelavet mad på grund af dens praktiske anvendelighed og alsidighed. Ovnbagt loaf pizza er ideel til dem, der værdsætter smag og hurtighed.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
Til basen:
-
Brød
-
Tomatsauce
-
Hård ost
Til fyldet:
-
Champignoner
-
Tomat
-
Grøn
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Bageplade
- Rivejern
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Skær svampene i tynde skiver.
Trin 2:
Skær tomaten i tynde skiver.
Trin 3:
Riv osten.
Trin 4:
Skær brødet på langs i to halvdele, fjern forsigtigt en del af krummen, så der dannes en "båd" til fyldet.
Trin 5:
Påfør ketchup i bunden af brødet, og fordel det jævnt over hele overfladen.
Trin 6:
Fordel osten i et jævnt lag oven på ketchupen.
Trin 7:
Læg svampene oven på osten.
Trin 8:
Placer tomaterne oven på svampene.
Trin 9:
Bag pizzaen på et brød i en forvarmet ovn ved 200 °C i 15-20 minutter, indtil den er gyldenbrun.
Trin 10:
Pynt den færdige minipizza på et brød med friske krydderurter og skær den i portioner.
Madlavningstips
For en saftigere topping, steg svampene let i en pande, inden du lægger dem på pizzaen.
Brug friske tomater til en smagfuld og saftig pizza. Pensl kanterne af brødet med olivenolie inden bagning for en gylden skorpe.
For en pikant smag, tilsæt lidt rød peber til fyldet.
For at osten smelter jævnt, riv den på et fint rivejern.
Brug friske ingredienser for at opnå den bedste smag og aroma.
Lad pizzaen køle af i 2-3 minutter efter bagning for at forhindre den i at falde fra hinanden ved servering.
