Hurtig pizza i mikrobølgeovnen på 5 minutter
Opskriftens oprindelse
Denne opskrift på mikrobølgeovnspizza er blevet populær derhjemme som en hurtig og nem måde at tilberede en favoritret på uden behov for en ovn. I modsætning til traditionel italiensk pizza, som kræver lang forberedelse og bagning i en speciel ovn, giver denne mulighed dig mulighed for at lave en lækker pizza på bare 5 minutter. Denne opskrift er ideel til dem, der værdsætter tid og ønsker at lave noget lækkert hurtigt og uden besvær. Denne tilgang til pizzabagning er især relevant for studerende, arbejdende mennesker og børnefamilier, der leder efter en hurtig frokost eller aftensmad. Takket være brugen af en mikrobølgeovn, som findes i næsten alle hjem, er denne opskrift blevet en af de mest populære på moderne madblogs.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
Til testen:
-
Mel
-
Vand
-
Vegetabilsk olie
-
Salt
Til fyldet:
-
Tomatpuré
-
Salamipølse
-
Tomat
-
Løg
-
Udstenede oliven
-
Hård ost
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- skulderblad
- Rivejern
- Kop
- dyb skål
- Glasform
- Mikrobølgeovn
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Skær pølsen i tynde strimler.
Trin 2:
Skær løget i halve ringe og den friske tomat i tynde skiver.
Trin 3:
Hak de sorte oliven i små stykker.
Trin 4:
I en dyb skål blandes mel og salt, lav en fordybning i midten og hældes gradvist vand i.
Trin 5:
Ælt dejen, indtil den er blød og elastisk. Hvis den er for klistret, tilsæt lidt mel.
Trin 6:
Rul dejen ud på en meldrysset overflade til en tykkelse på 5 mm.
Trin 7:
Placer dejpladen i et mikrobølgeovnssikkert fad smurt med vegetabilsk olie eller olivenolie.
Trin 8:
Prik med en gaffel flere steder og varm i mikrobølgeovnen ved højeste effekt i 6 minutter.
Trin 9:
Smør bunden med tomatpuré, og lad der være 1-1,5 cm afstand fra kanterne.
Trin 10:
Fordel salami, tomatskiver og løg jævnt.
Trin 11:
Drys rigeligt med revet ost.
Trin 12:
Læg skivede oliven ovenpå.
Trin 13:
Mikrobølgeovn ved fuld effekt i 5 minutter, indtil osten er smeltet.
Trin 14:
Lad pizzaen hvile i 2-3 minutter, pynt med krydderurter, skær den derefter i portioner og server.
Madlavningstips
Inden bagning smøres pizzaformen let med vegetabilsk olie for at forhindre dejen i at klistre.
Overfyld ikke pizzaen med fyld, ellers bages den muligvis ikke jævnt.
Brug en glasskål for bedre varmeoverførsel og jævn tilberedning.
For en fyldigere smag, tilsæt en knivspids tørrede italienske krydderurter til tomatpuréen.
Lad ikke pizzaen stå i mikrobølgeovnen længere end højst nødvendigt, da osten ellers bliver tør.
