Delikate orange småkager

Det er ikke så svært at bage småkager til te, som det måske ser ud til. Vi foreslår, at du laver disse super enkle og lækre småkager med aromaen af ​​saftig appelsin, som dine gæster og familie helt sikkert vil sætte pris på.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Slå ægget ud i en skål, tilsæt sukker og pisk med et piskeris.

Trin 2:

Tilsæt vegetabilsk olie og rør.

Trin 3:

Riv skallen af ​​en appelsin og tilsæt den til skålen.

Trin 4:

Tilsæt appelsinsaft og cremefraiche, pisk.

Trin 5:

Sigt mel og bagepulver gennem en si. Bland grundigt med et piskeris.

Trin 6:

Form kugler af dejen og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.

Trin 7:

Bag i 12-15 minutter ved 180 grader.

Trin 8:

Drys med flormelis og server med te!

Madlavningstips

Når du river appelsinskallen, må du ikke røre ved det hvide lag, det er bittert og smagløst.

For at gøre det lettere at rulle dejen til kugler, smør dine hænder med vegetabilsk olie.

Placer dejkuglerne på bagepladen med en betydelig afstand fra hinanden, da de vil øge i volumen under bagningen.