Krysantemumsalat med pommes frites og svampe
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Kogt kyllingebryst
-
Marinerede svampe
-
Majs på dåse
-
Ost
-
Mayonnaise
-
Chips
-
Dild
-
Kogte æg
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Skål
- Gryde
- skulderblad
- Rivejern
- wienerbrødspose
- Fad
Opfindelsen af chips løste ikke kun den dovne persons snackproblem, men gav også uventet næring til kreativiteten hos kulinariske eksperter. Det viser sig, at chips kan være en fantastisk spiselig dekoration! Lav en simpel, men smuk lagdelt chipssalat – klassisk i sin udsøgte skønhed og lækker!
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Kog kyllingebryst og æg.
Trin 2:
Pil æggene og adskil hvider og blommer. Riv hviderne på et groft rivejern og blommerne på et fint rivejern.
Trin 3:
Skær det kogte kyllingebryst i tern.
Trin 4:
Fordel mayonnaise på et serveringsfad og læg kyllingen ovenpå. Glat det ud og smør mere mayonnaise ovenpå.
Trin 5:
Skær de marinerede svampe i skiver, læg dem i det næste lag, glat dem ud og smør dem med mayonnaise.
Trin 6:
Læg et lag dåsemajs på, glat det ud og smør med mayonnaise.
Trin 7:
Læg et lag revet ost på og smør med mayonnaise.
Trin 8:
Læg et lag æggehvider på og glat dem ud, så de dækker hele salatens overflade. Smør med mayonnaise.
Trin 9:
Dæk hele overfladen med et lag revne æggehvider.
Trin 10:
Pynt salaten med pommes frites, og sæt dem i en cirkel i tre lag for at skabe en frodig blomst. Pynt midten med dild.
Madlavningstips
Påfør mayonnaisen i en tynd mayonnaise, og fordel den derefter ud – den vil lægge sig jævnt og ikke for tyk.
Hold øje med salatens form, lad den ikke sprede sig ud over retten.
Til at pynte salaten kan du bruge Pringles-chips – de ligner kronblade og er ret holdbare.
Begynd at dekorere salattoppen.
