Lagdelt salat med kartoffeltærte
Opskriftens oprindelse
Kartoffeltærte er en variation af den amerikanske stegte kartoffel, revet i tynde strimler og derefter stegt i olie. Kartoffeltærte er lækker i sig selv som tilbehør eller forret, men den kan også tilsættes andre retter. Vi foreslår en solid lagdelt salat, hvor sprøde kartofler tilføjer deres egen unikke smag.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Kartoffeltærte
-
Agurk
-
Æg
-
Hård ost
-
Mayonnaise
-
Grønne løg
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Skål
- "Koreansk" rivejern
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Riv agurken med et koreansk gulerodsriver uden at lave lange strimler.
Trin 2:
Riv osten og de kogte æg på et groft rivejern.
Trin 3:
Hak løget.
Trin 4:
Placer formen på en tallerken og læg kartoffeltærten i bunden.
Trin 5:
Drys et lag æg over kartoflerne.
Trin 6:
Smør et tyndt lag mayonnaise over æggene.
Trin 7:
Drys et lag ost oven på mayonnaisen.
Trin 8:
Læg et lag løg og et lag agurk oven på ostelaget.
Trin 9:
Læg mayonnaise oven på agurken og glat den ud.
Trin 10:
Drys endnu et tyndt lag kartoffeltærte, æg og ost over mayonnaisen.
Trin 11:
Dæk med endnu et lag mayonnaise og kartoffeltærte.
Trin 12:
Fjern forsigtigt formen og nyd en lækker lagdelt salat.
Madlavningstips
Når du laver lag, tryk dem ned med en teskefuld for at styrke fadet. Dette forhindrer fadet i at falde fra hinanden, når du fjerner formen, og det vil gøre det til en fryd at se på.
Når du hakker ingredienserne, skal du skære dem i ensartede stykker. Dette vil gøre salaten mere ensartet og behagelig at spise.
