Krabbepindsalatkage

Du behøver ikke at bruge meget tid ved komfuret for at lave denne kagesalat. Følg vores trinvise opskrift til den bitre ende for at skabe en lækker ret, der vil skille sig ud på dit julebord.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Riv de kogte æg på et fint rivejern og læg dem på en tallerken.

Trin 2:

Riv hård ost på et fint rivejern og tilsæt den til retten sammen med de kogte, revne æg.

Trin 3:

Vi river også to fed hvidløg og tilsætter dem til de andre ingredienser.

Trin 4:

Tilsæt mayonnaise til retten, bland alt sammen og begynd at sammensætte salaten.

Trin 5:

Fold forsigtigt krabbepindene ud, og skær dem derefter i to stykker.

BEMÆRK: Det er vigtigt at pakke pindene forsigtigt ud for at sikre, at de forbliver intakte. Fyldet af revet ost, æg, hvidløg og mayonnaise fordeles på hver halvdel.

Trin 6:

Placer halvdelene ved siden af ​​hinanden og fordel fyldet helt ud til enden af ​​den udfoldede pind.

Trin 7:

Vi placerer det næste lag ovenpå vinkelret på det forrige.

Trin 8:

Først smøres mayonnaisen ovenpå, og derefter smøres fyldet ovenpå.

Trin 9:

Saml de resterende lag. Smør kun det øverste lag med mayonnaise, og pynt kagens sider med forårsløg.

BEMÆRK: For at forhindre, at forårsløg falder af, skal du trykke dem let med en spatel.

Trin 10:

Pynt toppen af ​​den kolde snackkage med revet ost, persillekviste og, hvis det ønskes, rød kaviar (du kan bruge kunstig).

Madlavningstips

Hvis du ikke bruger rød kaviar, kan du tilsætte en knivspids sort peber eller paprika til mayonnaisen for en mere udtalt smag.

Vælg kun krabbepinde af højeste kvalitet, så de ruller let ud og ikke går i stykker.

Efter kagen er samlet, skal den sættes i køleskabet i 60-90 minutter. Dette vil gøre det muligt for mayonnaisen at binde lagene sammen og forhindre kagen i at falde fra hinanden, når den skæres ud.