Æblecharlotte uden sukker

Det kræver ikke mange ingredienser at lave sukkerfri charlotte. Denne opskrift er utrolig simpel og tager ikke meget tid.

Trin-for-trin opskrift

For hurtigt at tilberede en charlotte, der vil fortrylle dig med sin smag, skal du følge et par trin.

Trin 1:

Kernehus æblerne og skær dem i små tern. Tilsæt stødt kanel og rør rundt for at give bagværket smag.

Trin 2:

Til dejen piskes æggene med et piskeris eller en mixer, indtil de er lette og luftige. Tilsæt vanilje og sukkererstatning. Pisk i et par minutter mere, indtil dejen er helt opløst.

Trin 3:

Når blandingen bliver lettere, tilsættes gradvist det sigtede mel blandet med bagepulver og dejen æltes.

Trin 4:

Læg bagepapir i bunden af ​​formen. Smør alle indvendige overflader med smør for at sikre, at den færdige charlotte let kan løsne sig.

Trin 5:

Kom de forberedte æbler og kanel i formen. Fordel dem ud og hæld dejen ovenpå. Bank formen mod køkkenbordet for at fordele dejen jævnt.

Trin 6:

Bag i en forvarmet ovn ved 180°C. Charlotten skal tilberedes i cirka 45-60 minutter.

Trin 7:

Tag den færdige charlotte ud af ovnen og lad den køle helt af. Vores opskrift på sukkerfri charlotte er klar. Velbekomme!

Madlavningstips

Tjek om den er klar med en træspyd – den skal komme tør ud.

For at gøre den sukkerfri charlottekage mere saftig, tilsæt en skefuld cremefraiche eller yoghurt til dejen.

For en flot præsentation kan du drysse tærten med hakkede nødder.

Honning kan bruges i stedet for sukkererstatning, men dette vil øge kalorieindholdet i bagværk.