Friturestegte osteboller
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Hård ost
-
Æg
-
Cornflakes
-
Mel
-
Vegetabilsk olie
Køkkenredskaber
- Skåle
- Øse
- Blender
- Rivejern
- Gaffel
Leder du efter en simpel og lækker forret, der vil glæde alle? Prøv disse friturestegte osteboller! En sprød, gylden skorpe på ydersiden og et blødt, klistret ostefyld indeni – den perfekte kombination til enhver lejlighed. De er hurtige at lave, og resultaterne er imponerende!
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Riv den hårde ost på et fint rivejern og form kugler ud af den.
Trin 2:
Mal cornflakes i en blender.
Trin 3:
Rør æggene i en skål.
Trin 4:
Vend hver kugle i mel, dyp i æg og rul i knuste havregryn.
Trin 5:
Varm en stor mængde vegetabilsk olie op i en frituregryde eller øse og steg kuglerne, indtil de er gyldenbrune.
Trin 6:
Placer de stegte kugler på køkkenrulle.
Madlavningstips
Det er bedre at rulle kuglerne i ægget og grøden med en gaffel i stedet for hænderne, så de ikke bliver beskidte og ikke tørrer paneringen af.
Oversteg ikke kuglerne, og lad den overskydende olie dryppe godt af efter stegning.
