Klassisk sandwich med jordnøddesmør og marmelade
Opskriftens oprindelse
Jordnøddesmør- og gelésandwiches er en klassisk amerikansk morgenmad, der ofte laves til børn før skoletid, og ældre skolebørn laver endda deres egne. Jordnøddesmør, der stadig er noget eksotisk i vores region, er nærmest en kultklassiker i det amerikanske køkken; den 24. januar fejres som National Peanut Butter Day i USA.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Toasts
-
Smør
-
Marmelade
-
Jordnøddesmør
Køkkenredskaber
- Kniv
- Pande
- skulderblad
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Lad smørret varmes op og blive blødt.
Trin 2:
Smør smør på toasten.
Trin 3:
Placer stegepanden på komfuret.
Trin 4:
Steg toastene én efter én på en stegepande med den smurte side nedad, indtil de er gyldenbrune.
Trin 5:
Placer toastene med den ristede side opad.
Trin 6:
Smør jordnøddesmør på to skiver toast og marmelade på de to andre. Smør på den ristede side.
Trin 7:
Læg sandwichene med fyldet indeni, og nyd dem!
Madlavningstips
Du kan bruge enhver smag af marmelade, du kan lide.
Når du rister brød, skal du huske på, at nogle foretrækker det brunet på begge sider. Hvis du foretrækker det på den måde, skal du også smøre begge sider. Der vil ikke være meget smør tilbage i panden; brødet vil absorbere det fint.
