Sandwich i en multibager
Opskriftens oprindelse
En sandwich i en multibager er en populær ret, der kombinerer bekvemmelighed og smag. Selvom dens præcise oprindelse er vanskelig at fastslå, har sandwich generelt en lang historie, der går tilbage til det 18. århundrede, hvor John Montagu, den 4. jarl af Sandwich, angiveligt begyndte at bestille kød mellem to skiver brød for at undgå distraktioner fra et kortspil. Hvad angår at lave sandwich i en multibager, er denne metode blevet populær i de seneste årtier med fremskridt inden for køkkenapparater. Multibagere laver sandwich hurtigt og nemt, hvilket sikrer jævn opvarmning og bruning af brødet. En række forskellige fyld kan bruges indeni: fra klassisk ost og skinke til mere eksotiske kombinationer med grøntsager, kylling og endda sødt fyld.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Ristet brød
-
Æg
-
Tomat
-
Skinke
-
Agurk
-
Salatblade
-
Ost
-
Peber
-
Salt, peber
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Skål
- Multibager
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Skær skinke, tomat og agurk i skiver.
Trin 2:
Skær osten i skiver, hvis den ikke er skåret i skiver på forhånd.
Trin 3:
Slå æggene ud i en skål og bland dem med salt og peber.
Trin 4:
Læg 1-2 skiver skinke på et stykke brød, så hele overfladen er dækket.
Trin 5:
Tag et blad frisk salat og læg det oven på skinken.
Trin 6:
Læg et stykke agurk og et stykke tomat på salaten.
Trin 7:
Dæk grøntsagerne med et stykke ost og læg det andet stykke brød ovenpå.
Trin 8:
Tryk forsigtigt sandwichen ned for at gøre den tyndere og tættere.
Trin 9:
Lav den anden sandwich ved at gentage de foregående trin.
Trin 10:
Dyp sandwichene i krydret æg og læg dem i en slowcooker.
Trin 11:
Luk multibakeren og kør standardprogrammet.
Trin 12:
Tag sandwichene ud og skær dem diagonalt langs linjerne skabt af multibageren.
Madlavningstips
Brug den udskiftelige tallerken, du bedst kan lide, i din multibager; brød i et æg tager formen godt, så du er velkommen til at eksperimentere.
Undgå oste baseret på saltlage eller oste, der ikke smelter. Oste baseret på saltlage vil gøre sandwichen blød og miste smag, mens oste, der ikke smelter, vil være for teksturerede og forstyrre nydelsen af en blød og lækker sandwich.
