Krabbesalat med skinke
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Skinke
-
Krabbepinde
-
Kartoffel
-
Grønne ærter
-
Syltede agurker
-
Rødløg
-
Mayonnaise
-
Salt
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Skål
- Ske
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Forbered bunden til skinke- og krabbesalaten. Start med at skære syltede agurker i tern og kom dem i en stor glasskål.
Trin 2:
Skær derefter skinken i små tern og tilsæt den til skålen.
Trin 3:
Skær løget i små tern og kom det også i skålen.
Trin 4:
Skræl de kogte kartofler og skær dem i små tern, og tilsæt dem til resten af ingredienserne.
Trin 5:
Tilsæt krabbestængerne. Skær krabbestængerne i små tern og kom dem i skålen.
Trin 6:
Krydr og bland. Smag salaten til med salt. Tilsæt mayonnaise og bland grundigt med en ske, indtil det er glat. Server salaten. Anret den færdige salat på en flot tallerken.
Madlavningstips
Forstærk smagen: For en fyldigere smag, tilsæt en knivspids sort peber eller et skvæt citronsaft, inden du blander ingredienserne. Dette vil give salaten en let syrlighed og friske den op. Den største fejl er for meget mayonnaise. Tilsæt det gradvist for at forhindre, at salaten bliver for flydende. Erstatning af ingredienser: Hvis du ikke har skinke, kan du erstatte den med kogt kyllingebryst, skåret i små tern. Majs på dåse fungerer godt i stedet for grønne ærter. For en vegetarisk version skal du blot udelade skinken.
