Let saltede agurker i en pose
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Agurk
-
Dild
-
Hvidløg
-
Chilipeber
-
Kværnet sort peber
-
Salt
-
Nellike
-
Allehånde
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Plastikpose
Der er mange måder at sylte agurker på, men hvis du ikke prøver at konservere dem til vinteren og bare vil lave en lækker forret til gæster, er letsaltede agurker den bedste løsning. Hvis du ikke dypper agurkerne i lage, men i stedet placerer dem i en blanding af salt og krydderier i en plastikpose, hvor de hurtigt absorberer saltet og smagene, vil forretten være på dit bord på bare en time.
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Skær enderne af agurkerne og skær dem på langs i kvarte.
Trin 2:
Placer de skivede agurker i en tyk plastikpose.
Trin 3:
Hak dild og hvidløg med en kniv.
Trin 4:
Tilsæt nogle røde peberringe, salt, sort krydderi og allehånde samt nelliker.
Trin 5:
Bind posen, ryst den i 1-2 minutter og stil den i køleskabet i 1 time.
Trin 6:
Læg agurkerne på en tallerken og server.
Madlavningstips
Du kan tilføje alle de krydderurter og krydderier, du ønsker.
Rød peber giver en pikant smag til letsaltede agurker; glem det ikke, og juster mængden efter smag.
Hvis du vil have, at agurkerne absorberer krydderierne bedre, så lad dem stå i køleskabet i et par timer.
