Mælkedessert med appelsiner
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Mælk
-
Mel
-
Sukker
-
Vaniljesukker
-
Æble
-
Bananer
-
Citronsaft
-
Appelsinjuice
-
Kokosflager
Køkkenredskaber
- Kniv
- Piskeris
- Øse
- Forme
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Hæld en halv liter mælk i en øse, tilsæt 3 spiseskefulde mel og sukker, og bland med et piskeris.
Trin 2:
Sæt gryden på ilden, varm den op under omrøring, tilsæt derefter vaniljesukker og rør igen.
Trin 3:
Hæld desserten i skåle og afkøl i køleskabet.
Trin 4:
Hak æble og bananer fint, dryp med saften af en halv citron og arranger dem i skåle.
Trin 5:
Hæld appelsinsaft i en gryde, tilsæt det resterende mel og sukker, sæt det over svag varme og bring det i kog under omrøring.
Trin 6:
Hæld appelsinsauce over desserten i skåle og stil på køl.
Trin 7:
Pynt desserten med kokosflager.
Madlavningstips
Kog ikke mælkeblandingen; den skal kun tykne. Rør konstant.
Når appelsinsaucen har kogt og tyknet, tages den straks af varmen.
