Gulerodskugler

Gulerodsboller er en fantastisk måde at tilberede en sund og lækker ret på. Gulerødder er en ekstremt sund og vitaminrig grøntsag. De spises bedst rå, da tilberedning ødelægger vitaminerne betydeligt. Gulerødder er søde i sig selv, men tilsætning af sukker, valnødder og citronskal giver en lækker dessert uden bagning, perfekt til veganere og dem, der holder fast i fasten.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Skræl gulerødderne og riv dem på et mellemstort rivejern.

Trin 2:

Varm en stegepande op, tilsæt gulerødderne og begynd at stege dem ved middel varme.

Trin 3:

Tilsæt sukker og rør.

Trin 4:

Lad det simre ved høj varme, indtil al saften er fordampet.

Trin 5:

Tag gryden af ​​varmen og riv citronskallen ned i den.

Trin 6:

Pres saften af ​​en halv citron og hæld den i gryden.

Trin 7:

Tilsæt hakkede valnødder og rør rundt.

Trin 8:

Form kugler, rul dem i kokosflager og læg dem i papirskåle.

Trin 9:

Server med din yndlingsurtete.

Madlavningstips