Dessert med cremefraiche og nødder
Opskriftens oprindelse
Denne kølige cremefraichedessert er en god erstatning for din trætte is, og den er perfekt at nyde selv i sommervarmen. Mælk- og cremefraichegelé, honning og valnødder er ikke kun en lækker, men også en sund kombination. Denne dessert er et perfekt supplement til en romantisk aften for to.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Creme fraiche
-
Honning
-
Gelatine
-
Mælk
-
Valnødder
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Skåle
- skulderblad
- Isskåle
Trin 1:
Hak valnødderne.
Trin 2:
Hæld mælk over gelatinen, rør rundt og lad det svulme op.
Trin 3:
Kom cremefraiche og honning i en ren skål. Bland.
Trin 4:
Tilsæt valnødder. Rør.
Trin 5:
Varm den hævede gelatine i mikrobølgeovnen i 30 sekunder.
Trin 6:
Tilsæt gelatine- og mælkeblandingen til resten af blandingen og rør rundt.
Trin 7:
Hæld desserten i to skåle og pynt med valnødder.
Trin 8:
Sæt i køleskabet i 2 timer.
Madlavningstips
Hvis du er allergisk over for honning eller simpelthen ikke kan lide det, kan du erstatte det med modne bananer eller bare sukker eller et sødemiddel.
I stedet for skåle kan du bruge brede glas.
Se også: Dessertopskrifter
