Mælkesuppe med vermicelli

Der er sandsynligvis ingen, der aldrig har prøvet denne lækre, møre og utroligt sunde mælkesuppe med nudler som barn. Den er især god i køligt vejr og er ofte inkluderet i børnehave- og skolemenuer. Den er elsket ikke kun af børn, men også af voksne, og den kræver minimal indsats at tilberede. Lav denne lækre mælkesuppe med nudler ved hjælp af vores opskrift – enkel, hurtig og præcis som barndommen!

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Hæld en halv liter mælk i en gryde.

Trin 2:

Hæld 250 ml vand i.

Trin 3:

Tilsæt salt, sukker og bring det i kog.

Trin 4:

Tilsæt vermicelli, rør rundt og kog i 3-4 minutter ved svag varme.

Trin 5:

Tilsæt smørret, rør rundt, vent til det smelter lidt, og tag suppen af ​​varmen.

Madlavningstips

Det er bedre at tage en gryde med en kapacitet på 2 liter.

Hvis du bringer mælken i kog, tilsætter nudlerne og slukker for varmen, er det nok til at nudlerne kan koge og blive udblødt i mælken, men ikke overkoge.

Du behøver ikke at fortynde mælken med vand, da det vil give den en fyldigere smag.

Der er en anden tilberedningsmulighed: kog nudlerne let i vand uden at overkoge dem, hæld derefter mælk i, bring det i kog, tilsæt salt, sukker og smør.