Okroshka med pølse i vand med mayonnaise og eddike
Okroshka med pølse i vand med mayonnaise og eddike
Hjemmeside Alle opskrifter Okroshka med pølse i vand med mayonnaise og eddike

Okroshka med pølse i vand med mayonnaise og eddike

Billede af retten: Okroshka med pølse i vand med mayonnaise og eddike
1 time
61,0 kcal
Proteiner: 3,0 g
Fedtstoffer: 4,0 g
Kulhydrater: 3,0 g

Opskriftens oprindelse

Hvis du ikke kan lide kvass og kefir i okroshka på grund af deres syrlighed eller syrlighed, så prøv denne version: okroshka med pølse, lavet med vand, mayonnaise og eddike. Den er ikke mindre lækker og mere delikat, og du kan selv justere syrligheden ved at tilsætte mere eller mindre eddike.

Hvad skal du bruge til madlavning?

Ingredienser

  • Radise
  • Kogt pølse
  • Agurk
  • Dild
  • Grønne løg
  • Æg
  • Kartoffel
  • Mayonnaise
  • Salt
  • Vand
  • Eddike

Køkkenredskaber

  • Kniv
  • Bestyrelse
  • Ske
  • Gryde

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Okroshka med pølse på vand med mayonnaise og eddike - Trin 1 Kog æggene og kartoflerne.

Trin 2:

Okroshka med pølse, mayonnaise og eddike - Trin 2 Hak radise, pølse, æg, agurker, kogte kartofler fint, hak de grønne løg og dild.

Trin 3:

Okroshka med pølse, mayonnaise og eddike - Trin 3 Placer de hakkede ingredienser i en tre-liters gryde.

Trin 4:

Okroshka med pølse, mayonnaise og eddike - Trin 4 Tilsæt mayonnaise, salt, hæld koldt vand og eddike i og rør rundt.

Madlavningstips

Hvis du er bekymret for, at mayonnaisen ikke opløses ordentligt, så rør i den, inden du hælder vandet i.

Det er bedre at afkøle okroshkaen inden servering eller bruge meget koldt vand.

Kommentarer til artiklen
Skriv din kommentar

Du kunne måske være interesseret i disse opskrifter:

Opskrift: Tomatsuppe med ristet hvidløg

Tomatsuppe med stegt hvidløg

1 time og 30 minutter
111,0 kcal

Denne middelhavs-tomatsuppe med kyllingebouillon og hvidløg vil glæde dig med sit lyse, solrige udseende og krydrede aroma.

Læs mere
Opskrift: Klassisk svinekødsuppe

Klassisk svinekødsuppe

2 timer
37,0 kcal

Tilbered en varm og solid svinesuppe på en frostklar vinterdag – klassisk, enkel, men lækker!

Læs mere
Opskrift: Klassisk kødsuppe med grøntsager

Klassisk kødsuppe med grøntsager

1 time og 30 minutter
48,0 kcal

Lav en klassisk kødsuppe til hele familien – ligesom den du spiste som barn. Denne suppe er især lækker i koldt vejr!

Læs mere
Opskrift: Klassisk suppe med tørrede Karl Johan-svampe

Klassisk suppe med tørrede porcini-svampe

1 time og 15 minutter
39,0 kcal

Selv i den kolde vinter vil denne aromatiske suppe med tørrede svampe minde dig om den generøse sommer og det gyldne efterår og varme din krop og sjæl!

Læs mere
Opskrift: Gazpacho

Gazpacho

1 time og 30 minutter
110,0 kcal

Gazpacho er en vidunderlig forfriskning i varmt vejr, let nærende og rig på vitaminer. Det er en sund og lækker ret, perfekt til en let frokost eller snack.

Læs mere
Opskrift: Let grøntsagssuppe uden kød

Let grøntsagssuppe uden kød

1 time og 15 minutter
20,0 kcal

Lav denne enkle og nærende grøntsagssuppe, perfekt til vegetarer og dem, der følger en sund kost.

Læs mere
Opskrift: Buryat-suppe Shulen

Buryat-suppe Shulen

—
143,0 kcal

Lav hjemmelavet nudelsuppe efter en gammel burjatisk opskrift – den smager meget bedre end din typiske vermicelli!

Læs mere
Opskrift: Kyllingesuppe med brændenælder

Kyllingesuppe med brændenælder

1 time og 30 minutter
39,0 kcal

Tilbered en lækker og sund sommersuppe med kylling og unge brændenælder efter en gammel opskrift.

Læs mere

Desserter

Supper

Salater