Fladbrødstærter i en airfryer

Trin-for-trin opskrift:

Trin 1:

Hak løget fint og skinken i tern. Kom det i en skål – dette skal være bunden af ​​tærtefyldet.

Trin 2:

Riv osten og tilsæt den til skinke og løg. Tilsæt cremefraiche, finthakkede krydderurter, salt og peber. Bland indtil en jævn masse.

Trin 3:

Skær hvert fladbrød i fire trekanter. Læg en lille smule fyld på kanten af ​​hver trekant og rul dem forsigtigt sammen til en bøf.

Trin 4:

Dyp hver tærte i æg, og rul den derefter i rasp. Dette vil give den færdige dej en sprød skorpe.

Trin 5:

Beklæd airfryerkurven med bagepapir. Placer tærterne i et enkelt lag, uden at presse dem sammen.

Trin 6:

Placer kurven i airfryeren, indstil temperaturen til 180 °C og tiden til 12 minutter. Start tilberedningen.

Trin 7:

Når tiden er gået, tages tærterne ud af airfryeren, lad dem køle let af og serveres varme.

Madlavningstips:

Brug friske tortillas – de holder formen bedre, når de er bagt.

Overdriv ikke med fyldet – tærterne kan åbne sig.

For en sprød bund kan du fortørre fladbrødene i en airfryer uden fyld i 1-2 minutter.