Kyllingetrekanter på sprøde sugerør

Alle er vant til kanapeer på spyd, men efter et måltid ender de ofte i skraldespanden. Tilbered denne unikke og enkle forret med hakket kylling i dej på sprøde stænger, som du kan spise uden at efterlade noget.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Kom det skrællede løg og hvidløg i en blender. Blend, indtil det er glat.

Trin 2:

Kom den hakkede kylling i en skål og tilsæt blandingen af ​​revet løg og hvidløg.

Trin 3:

Krydr med salt, peber og tørret persille. Rør rundt.

Trin 4:

Hæld kefir i en skål, tilsæt salt og bagepulver. Pisk let med en spatel.

Trin 5:

Tilsæt mel, bland og ælt dejen med hænderne, indtil den er glat.

Trin 6:

Brug en skabelon til at udskære cirkler med en diameter på 7,5 cm.

Trin 7:

Placer en sprød sugerør på hver cirkel.

Trin 8:

Placer en portion hakket kød i midten oven på sugerøret.

Trin 9:

Stræk dejen lidt ud og tryk den over det hakkede kød og sugerørene.

Trin 10:

Skær dem i halve og dyp hver halvdel i æg og rasp.

Trin 11:

Steg på begge sider i en stegepande og læg dem på køkkenrulle.

Trin 12:

Læg de stegte trekanter på en tallerken.

Madlavningstips

Det er bedre at hakke løget groft, inden du kommer det i blenderen.

Forsegl den nederste del af trekanterne lidt, og gør dem flade.