Fisk i granatæblejuice
Fisk i granatæblejuice
Hjemmeside Alle opskrifter Fisk i granatæblejuice

Fisk i granatæblejuice

Billede af retten: Fisk i granatæblejuice
1 time og 15 minutter
140,0 kcal
Proteiner: 22,0 g
Fedtstoffer: 6,0 g
Kulhydrater: 2,0 g

Opskriftens oprindelse

Udover eddike har sure frugtsafter været brugt til marinering af fisk siden oldtiden. En hurtig marinade i frugtsaft påvirker ikke fiskens holdbarhed, men den gør den meget mør og appetitlig efter tilberedning. Den let syrlige smag af granatæblesaft passer perfekt til den naturlige smag af rød fisk.

Hvad skal du bruge til madlavning?

Ingredienser

  • Lyserød laks
  • Salt
  • Granatæblejuice
  • Citronsaft

Køkkenredskaber

  • Kniv
  • Bestyrelse
  • Skål
  • Bageplade

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Fisk i granatæblejuice - Trin 1 Skær den rosa laks i stykker.

Trin 2:

Fisk i granatæblejuice - Trin 2 Kom den rosa laks i en skål og pres citronsaft ud i den.

Trin 3:

Fisk i granatæblejuice - Trin 3 Tilsæt salt til fisken og hæld granatæblejuice i.

Trin 4:

Fisk i granatæblejuice - Trin 4 Mariner fisken i mindst 30 minutter.

Trin 5:

Fisk i granatæblejuice - Trin 5 Læg den rosa laks på en bageplade og bag i 30 minutter ved 200 grader.

Madlavningstips

Lad ikke fisken ligge for længe i marinaden, da den kan blive for blød i det sure miljø.

Det er bedst at skære fisken i stykker, der er cirka 2 cm tykke, eller lidt tykkere end en finger.

Kommentarer til artiklen
Skriv din kommentar

Du kunne måske være interesseret i disse opskrifter:

Opskrift: Bagt laks med grøntsager

Bagt laks med grøntsager

30 minutter.
156,0 kcal

Denne opskrift er et perfekt eksempel på, hvordan simple ingredienser kan forvandles til en sofistikeret ret. Selvom laks har eksisteret i lang tid, giver den bagte laks med grøntsager retten en særlig elegance, hvilket gør den perfekt til et festbord. Denne ret er mere end bare mad, den er et sandt kulinarisk kunstværk.

Læs mere
Opskrift: Laks i en cremet sauce i en pande

Laks i en cremet sauce i en stegepande

25 minutter.
167,0 kcal

Laks i en cremet sauce er en af ​​de møreste retter, man kan forestille sig, og det er slet ikke svært!

Læs mere
Opskrift: Fisk i sursød sauce

Fisk i sursød sauce

1 time
159,0 kcal

Kinesisk sursød sauce er ikke kun god til stegt svinekød; den passer også godt til stegt fisk!

Læs mere
Opskrift: Fisk på græsk manér

Fisk på græsk manér

—
241,0 kcal

Prøv denne lækre bagte hvide fisk med en ost-, cremefraiche- og mayonnaisesauce og saftige tomater.

Læs mere
Opskrift: Torsk på polsk vis

Torsk på polsk manér

50 minutter.
100,0 kcal

Torsk kan virke som en kedelig og smagløs fisk, men den "polske" sauce forvandler den til en næsten festlig og lækker godbid.

Læs mere
Opskrift: Kulmule med grøntsager i cremefraiche

Kulmule med grøntsager i cremefraiche

1 time og 30 minutter
86,0 kcal

Mør kulmule med grøntsager i en cremet cremefraichesauce er en lækker og sund ret. Den er nem at tilberede og vil glæde din familie!

Læs mere
Opskrift: Grillet ørred

Grillet ørred

1 time og 15 minutter
110,0 kcal

Tilbered mør ørred bagt i folie over kul – en dejlig godbid til en gruppe venner.

Læs mere
Opskrift: Stegt fisk med krydret bønnesauce

Stegt fisk med krydret bønnesauce

1 time og 30 minutter
0,0 kcal

Stegt fisk med krydret bønnesauce er en sofistikeret ret, der kombinerer fiskens mørhed med saucens sprudlende smag. Perfekt til både kendere af krydrede retter og dem, der søger en kulinarisk oplevelse, der kombinerer friskheden af ​​fisk og skaldyr med den unikke smag af bønnesauce.

Læs mere

Desserter

Supper

Salater