Figensalami

Prøv en usædvanlig dessert – figensalami! Denne opskrift kombinerer sødmen fra tørrede figner, den citrusagtige aroma af appelsinskal og de krydrede noter af anis.

De, der nyder en duftende pølse til deres te, selv i fasten, kan tilføje den til deres måltid. Du kan købe sojaversionen eller lave en unik, lækker dessert, der er svær at skelne fra en traditionel fastfood-lækkervare. Derudover er figner rige på gavnlige mikroelementer og vitaminer, der forbedrer fordøjelses- og nyrefunktionen.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Kør fignerne gennem en kødhakker og kom dem i en skål.

Trin 2:

Riv appelsinskallen på et groft rivejern og tilsæt den til skålen.

Trin 3:

Tilsæt vaniljesukker og anisfrø.

Trin 4:

Ælt frugtmassen.

Trin 5:

Rul halvdelen af ​​dejen ud til en pølse på bagepapir, pak den ind i bagepapir, og fold enderne ind over. Lav den anden pølseform på samme måde, og frys begge i 1 time.

Trin 6:

Kom flormelis i en skål og rul figenpølserne i den.

Madlavningstips

Rul den bagepapirindpakkede dej ud på bordet, indtil pølsen er glat.

Server pølserne i skiver med te.