Charlotte med æbler og bananer

##Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Skær æblerne og bananen i skiver.

Trin 2:

Slå æg, sukker og salt ud i en skål og pisk med en mixer, indtil det er luftigt.

Trin 3:

Tilsæt mel, bagepulver og kanel og bland med en mixer.

Trin 4:

Smør bunden af ​​formen med smør, drys med sukker, og beklæd med æbleskiver og et par bananskiver. Drys med kanel.

Trin 5:

Bland de resterende frugtstykker i dejen.

Trin 6:

Hæld blandingen i formen og glat den ud.

Trin 7:

Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i 40-60 minutter.

Trin 8:

Drys den færdige charlotte med flormelis.

##Madlavningstips

Pisk æggene i 7-8 minutter, indtil tærten er luftig.

Dejen skal have konsistensen af ​​tyk cremefraiche.