Charlotte i en brødmaskine

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Skær æblerne i små stykker.

Trin 2:

Tænd brødbageren for at lave søde sager.

Trin 3:

Hæld æggene i brødbagerens skål.

Trin 4:

Tilsæt sukker, creme fraiche, vegetabilsk olie.

Trin 5:

Bland mel med vanilje og bagepulver og tilsæt det gradvist til brødmaskinen.

Trin 6:

Når dejen er blandet, tilsættes æblerne og vendes i dejen med en spatel.

Trin 7:

Luk låget på brødmaskinen, og bag i 1 time og 40 minutter.

Trin 8:

Bland cremefraiche med flormelis i en skål, udblød charlotten, mens den er varm, og lad den køle af.

Trin 9:

Tag forsigtigt den afkølede charlotte ud af brødmaskinens skål.

Madlavningstips

Drys de forudskårne æbler med citronsaft for at forhindre dem i at blive brune.

Hvis din brødbagemaskine ikke har en sød bage-tilstand, skal du indstille den til bage-tilstand.

Til udblødningen blandes 2-3 spiseskefulde cremefraiche og ca. 3 teskefulde flormelis (efter smag).