Saftig og fugtig æbletærte
Saftig og fugtig æbletærte
Hjemmeside Alle opskrifter Saftig og fugtig æbletærte

Saftig og fugtig æbletærte

Billede af retten: Saftig og saftig æbletærte
1 time og 30 minutter
246,0 kcal
Proteiner: 4,0 g
Fedtstoffer: 12,0 g
Kulhydrater: 30,0 g

Opskriftens oprindelse

Når du bager en æbletærte, er det vigtigste ikke at overstege den og bevare den modne frugts saftighed. Denne usædvanlige, men enkle metode vil gøre din æblekage mør, fugtig og saftig.

Hvad skal du bruge til madlavning?

Ingredienser

  • Æbler
  • Æg
  • Sukker
  • Smør
  • Mel
  • Natron
  • Salt
  • Mandel

Køkkenredskaber

Tilbehør ikke angivet.

Trin-for-trin opskrift

Trin 1:

Saftig og saftig æbletærte - Trin 1 Skræl æblerne og riv dem på et groft rivejern.

Trin 2:

Saftig og saftig æbletærte - Trin 2 Kom de revne æbler i panden og steg dem i 3 minutter ved middel varme under omrøring.

Trin 3:

Saftig og saftig æbletærte - Trin 3 Pres æblerne gennem et osteklæde og en si.

Trin 4:

Saftig og saftig æbletærte - Trin 4 Tag æblerne ud af osteklædet og over i en ren skål, og lad dem køle af.

Trin 5:

Saftig og fugtig æbletærte - Trin 5 Slå 3 æg ud i en stor skål, tilsæt sukker og pisk blandingen med en mixer.

Trin 6:

Saftig og fugtig æbletærte - Trin 6 Hæld det smeltede smør i og pisk igen med en mixer.

Trin 7:

Saftig og fugtig æbletærte - Trin 7 Sigt mel og bagepulver i den samme skål, tilsæt en knivspids salt. Bland igen med en mixer.

Trin 8:

Saftig og fugtig æbletærte - Trin 8 Tilsæt æbler og rør med en spatel.

Trin 9:

Saftig og fugtig æbletærte - Trin 9 Smør et ildfast fad med smør og beklæd det med æbledejen.

Trin 10:

Saftig og fugtig æbletærte - Trin 10 Drys dejen i panden med flagede mandler.

Trin 11:

Saftig og fugtig æbletærte - Trin 11 Bag i en forvarmet ovn til 180 grader i 35-40 minutter.

Trin 12:

Saftig og fugtig æbletærte - Trin 12 Hæld æblejuicen over den varme tærte.

Trin 13:

Saftig og fugtig æbletærte - Trin 13 Køl tærten helt af, drys med flormelis og server.

Madlavningstips

Tag en tærteform med en diameter på 20 cm.

Mel og bagepulver sigtes gennem en si for at fjerne klumper og for at indarbejde luft i melet, så kagen bliver mere luftig.

Kommentarer til artiklen
Skriv din kommentar

Du kunne måske være interesseret i disse opskrifter:

Opskrift: Makrelpie

Makrel tærte

1 time
240,0 kcal

Denne fisketærte er et sandt fund for dem, der sætter pris på smag og enkelhed. Selvom fisketærter har eksisteret i lang tid, er det makrellen, der giver denne ret dens unikke aroma og fyldige smag. Denne tærte er mere end bare mad, den er et sandt kulinarisk kunstværk.

Læs mere
Opskrift: Kyllingehjertetærte

Kyllingehjertetærte

1 time
261,0 kcal

Denne kyllingehjertetærte er et sandt fund for dem, der sætter pris på smag og enkelhed. Selvom kyllingehjerter har eksisteret i lang tid, er det kombinationen af ​​grøntsager og ost, der skaber deres unikke aroma og fyldige smag. Denne tærte er mere end bare mad, den er et sandt kulinarisk kunstværk.

Læs mere
Opskrift: Kåltærte

Kåltærte

1 time og 40 minutter
125,0 kcal

Bag en simpel og lækker kåltærte, der ikke kræver nogen fancy dejmanipulation.

Læs mere
Opskrift: Juletræstærte med butterdej

Juletræstærte med butterdej

45 minutter.
320,0 kcal

Denne "juletræstærte" er en moderne nytårstrend, der kombinerer enkelhed og magi. Selvom traditionen med at bage formede tærter har eksisteret længe, ​​er juletræsformen blevet særligt populær på grund af dens alsidighed og lyse, festlige udseende. Denne ret er perfekt til dem, der ønsker at overraske gæster uden omfattende forberedelser.

Læs mere
Opskrift: Charlotte med æbler og cremefraiche

Charlotte med æbler og cremefraiche

1 time og 15 minutter
215,0 kcal

Æbletærte med creme fraiche er en simpel og velafprøvet lækkerbisken, der altid bliver god. Den kombinerer mør dej, frugtens naturlige sødme og en let, cremet aroma, der skaber en følelse af varme og hygge.

Læs mere
Opskrift: Småkagetærte med tyttebær

Småkagetærte med tyttebær

1 time og 15 minutter
323,0 kcal

Lav en tyttebærtærte i disse efterårsdage – frisk og aromatisk, fuld af vitaminer og minder fra den forgangne ​​sommer!

Læs mere
Opskrift: Karamel æbletærte

Æbletærte med karamel

1 time og 30 minutter
205,0 kcal

Denne delikate æbletærte med karamel er nem at lave, men resultaterne er imponerende! Perfekt til te. Rig æblesmag og blød karamel i hver bid.

Læs mere
Opskrift: Revet tærte med marmelade

Revet tærte med marmelade

1 time og 30 minutter
388,0 kcal

Tærter på bordet er et symbol på hjemmehygge og overflod. Der er mange måder at bage dem på: de kan være åbne eller lukkede, fyldige, sprøde, fyldige eller med mørdej, i en række forskellige former og med et utroligt udvalg af fyld - slik, kød, fisk og grøntsager. Vi foreslår, at du laver en duftende mørdejstærte med marmelade, toppet med et åbent "låg" af revet dej.

Læs mere

Desserter

Supper

Salater