Brødlag
Opskriftens oprindelse
Hvis du er for doven til at rode med charlottedej, kan du lave en enklere amerikansk version med gammelt brød. I den klassiske strata er det gennemblødte brød lagdelt, deraf navnet, og fyldet er ost, kød, svampe eller grøntsager. Men vi foreslår at lave en simpel sød strata med bagte æbler.
Hvad skal du bruge til madlavning?
Ingredienser
-
Brød
-
Mælk
-
Sukker
-
Æg
-
Æbler
-
Smør
-
Kanel
Køkkenredskaber
- Kniv
- Bestyrelse
- Skål
- Gaffel
- Form
Prøv dette lækre brødstrata – den perfekte ret til morgenmad eller aftensmad! Den delikate tekstur med æg, mælk og en sprød skorpe vil fortrylle dine smagsløg.
Trin-for-trin opskrift
Trin 1:
Skær brødskiverne i små stykker.
Trin 2:
Kom mælk, æg og sukker i en skål og pisk det sammen med en gaffel.
Trin 3:
Hæld blandingen over brødstykkerne, bland forsigtigt med en gaffel og lad det trække i 15 minutter.
Trin 4:
Skær æblerne i store stykker.
Trin 5:
Smør et rundt ildfast fad med smør, læg æblerne i det og bag i 10 minutter ved 200 grader.
Trin 6:
Drys æblerne med sukker og kanel og bag i yderligere 5 minutter.
Trin 7:
Fordel det udblødte brød over æblerne og bag i 30 minutter.
Madlavningstips
I stedet for et brød kan du bruge hvidt ristet brød.
Brug ret faste æbler til tærten.
