Suppeopskrifter - Side 2
Kalkunsuppe
Denne solide, men lette og lækre kalkun- og grøntsagssuppe er perfekt til dem, der følger en sund kost.
Surkålsuppe med svampe
Prøv denne vinterlige fastekålsuppe med svampe, baseret på vores oldemødres opskrift – den vil varme dig på en kold vinterdag!
Avgolemono-suppe
Tilbered en unik græsk julegodbid: en tyk, fyldig kyllingesuppe med æg.
Yakhni Nisonui-suppe
Prøv den traditionelle bjergjødiske påskesuppe lavet med oksekød, æg og tørrede kirsebærblommer; den er fyldig og aromatisk.
Butadziru-suppe
Tilbered en lækker og solid misosuppe med svinekød og grøntsager efter en traditionel japansk opskrift.
Oksekøds- og grøntsagssuppe
Lav denne solide oksekødsuppe med kartofler og gulerødder – en god forret til en familiemiddag.
Okroshka med pølse i vand med mayonnaise og eddike
For dem, der ikke kan lide kvass og fermenterede mejeriprodukter, er okroshka lavet med vand, mayonnaise og eddike en sand redning i sommervarmen!
Halasle-suppe
Tilbered Halaszle, en krydret fiskesuppe, der tilberedes i alle ungarske hjem på denne dag, til jul.
Mung Dal-suppe
En lækker og mættende dalsuppe er et godt sted at starte din udforskning af indisk køkken. Oplev de unikke smagsoplevelser fra Østen!
Okroshka med radise og kartofler i vand
Okroshka med radise og kartofler i vand med mayonnaise vil ikke være mindre krydret end klassisk okroshka med kvass.
Blomkålspurésuppe
Denne delikate vegetariske blomkålssuppe er perfekt til diætmad eller babymad.
Boliviansk Picana-suppe
Lav denne tykke, krydrede og solide bolivianske Picana-suppe til hele familien i denne vinterferiesæson.
Majskolbesuppe
Prøv denne enkle, men usædvanlige og meget velsmagende suppe med kød, grøntsager og majskolber.
Armensk okroshka
Armensk okroshka med matsoni og agurk er en usædvanlig ret, der perfekt vil forfriske dig i sommervarmen.
Kold borsjtj med kogte rødbeder
Prøv den klassiske opskrift på kold borsjtj med kogte rødbeder; denne sommersuppe vil ikke kun mætte dig, men også give dig en forfriskende følelse i varmen.
Okroshka med vand, mayonnaise og citronsyre
Okroshka med vand, mayonnaise og citronsyre vil tilfredsstille dem, der ikke er særlig glade for kvass og fermenterede mejeriprodukter.
Okroshka med mælk
Okroshka med mælk er en let og forfriskende version af den velkendte sommersuppe til dem, der ikke kan lide kvass og ekstra kalorier.
Grøn bønnesuppe
Denne meget delikate grønne bønnesuppe er perfekt til dem, der følger en sund kost og er vegetarer.
Cremet zucchini-suppe
Denne delikate, cremede zucchini-suppe er perfekt til alle, inklusive børn og ældre. Den er sund, lækker og især dejlig om sommeren.
Okroshka med cremefraiche
Okroshka uden kvass eller kefir? Det er fuldt ud muligt, og endda lækkert! Okroshka lavet med cremefraiche og vand med citronsyre er en vidunderlig forfriskning i varmen.
Marokkansk Harira-suppe
Prøv den krydrede, men cremede marokkanske Harira-suppe, som vil mætte og varme dig om vinteren og opfriske dig om sommeren.
Klassisk okroshka med kefir
En klassisk okroshka med kefir, pølse og kartofler vil redde dig fra sommervarmen. Opskriften er ikke særlig gammel, men den er mættende og lækker.
Daikon radisepurésuppe
Prøv denne cremede asiatiske daikon-radisesuppe i en grøntsagsbouillon med friske croutoner og ristede frø.
Okroshka med øl
For elskere af okroshka og kold øl på en varm sommerdag – to fornøjelser i én: okroshka med øl!
Kold borsjtj
Denne kolde suppe er rig på vitaminer, har en forfriskende smag og en let tekstur, hvilket gør den til et godt valg til en sund og lækker frokost eller en snack i varmt vejr.
Okroshka uden kartofler på kefir
Okroshka uden kartofler og kefir er en god mulighed for dem, der holder øje med deres figur. Den er kaloriefattig og rig på næringsstoffer!
Klassisk okroshka med kvass
I sommervarmen, når du ikke har lyst til noget varmt, vil en klassisk opskrift på okroshka med kvass, pølse og frisk agurk, der følger vores forfædres traditioner, komme dig til undsætning.
Okroshka uden kød
Hvis du er vegetar eller holder faste, vil denne kødfri fastelavnsokroshka være en sand redning for dig i sommervarmen.
Grøn bønnesuppe
Lav denne lækre vegetariske suppe med grønne bønner, der er rig på vitaminer og mineraler.
Simpel kødbollesuppe
Kødbollesuppe er virkelig en smag af barndommen! Lav denne enkle og mættende ret til dig selv og din familie!
Okroshka med kyllingebouillon
Hvis det ikke længere er sommer, eller du har lyst til en mere mættende snack, og du elsker okroshka, så er dit valg okroshka med kyllingebouillon!
Miyok kuk tangsuppe
Fans af asiatisk køkken vil uden tvivl sætte pris på denne klassiske koreanske fiskesuppe med tang – lækker og sund.
Kimchi-suppe
Denne krydrede og nærende suppe er et must for alle, der ønsker at opleve traditionel koreansk mad.
Okroshka med pølse, kefir og mineralvand
Okroshka med kvass er en anerkendt klassiker, men okroshka med pølse, kefir og mineralvand er også en tidstestet opskrift!
Okroshka på solbrun
Hvis du elsker okroshka med kefir, men ønsker lidt variation, så prøv en ny opskrift – okroshka med tan og pølse.
Okroshka med oksekød og kvass
Okroshka med oksekød og kvass er den mest klassiske version af denne forfriskende suppe. Lav den, som dine forfædre gjorde!
Okroshka med radise og kefir
Hvis nogen i din familie ikke spiser kød, er okroshka med radise og kefir den bedste mulighed. Æg kan tilsættes ved servering.
Sund okroshka med kefir
For dem, der holder øje med deres vægt og holder sig i form, er den bedste mulighed på en varm dag sund okroshka med kefir. Det er lækkert og sundt!
Okroshka med røget kylling
Klassisk okroshka behøver ikke bare at være kogt pølse! Denne aromatiske okroshka med røget kylling vil glæde dig med sin livlige smag.
Polsk kartoffelsuppe
Polsk kartoffelsuppe er mør og fyldig og sprængfyldt med aromaen af friske grøntsager. Oplev den klassiske polske smag derhjemme!
Okroshka med brisling i tomatsauce og kvass
Hvis du elsker okroshka og fisk på dåse, så er denne okroshka med brisling i tomatsauce og kvass opskriften til dig!
Okroshka med hvid kvass
Okroshka med hvid kvass er en forfriskende sommersuppe med grøntsager, kød og aromatiske urter. Et perfekt valg til varme dage!
Okroshka med kefir og kylling
Hvis du ikke er fan af kvass og kogt pølse, så er okroshka med kefir og kylling et godt alternativ til den mere velkendte opskrift.
Okroshka med valle, pølse og radise
Prøv et nyt twist på en yndlingsret: okroshka med valle, pølse og radise. Den er mør, kaloriefattig og lækker!
Okroshka med rødbeder og kefir
Hvis du kan lide at eksperimentere med nye vendinger på velkendte retter, så er okroshka med rødbeder og kefir lige det, du har brug for!
Svineribssuppe (Dweji galbi tan)
Hvis du elsker solid mad og sætter pris på koreansk køkken, så lav denne traditionelle, solide svineribbensuppe.
Okroshka med sild
Okroshka med sild vil appellere til både okroshka-elskere og kendere af vores mest populære fiskeforret.
Hjemmelavet kyllingebouillon med grøntsager
Prøv at lave denne aromatiske kyllingebouillon – rig på smag og fyldt med sundhedsmæssige fordele for hele familien. Perfekt til forretter!
Okroshka med mineralvand og mayonnaise
Okroshka med mineralvand og mayonnaise er en god hurtig mulighed, da disse ingredienser er let tilgængelige i ethvert køleskab om sommeren!
Okroshka med syltede agurker og kvass
Hvis du kan lide okroshka lidt mere krydret eller beslutter dig for at lave den om vinteren, så er okroshka med syltede agurker og kvass dit valg!
Okroshka med fisk
Hvis du er træt af almindelig okroshka, så prøv denne gamle opskrift – okroshka med fisk og kvass. Denne sommersuppe er både forfriskende og mættende.
Flødesuppe af svampe i brød
Denne ret er nem at tilberede og lækker, og er et godt valg for dem, der sætter pris på mættende, mættende retter med fyldig smag.
Klassisk okroshka med pølse på vand
Hvis du ikke kan lide kvass, så prøv en lidt anderledes, men også meget velsmagende opskrift: klassisk okroshka med pølse i vand.
Tømmermændsuppe (Gongnamul Haejangguk)
Hvis du overspiste lidt aftenen før, vil denne lækre og mættende koreanske suppe hjælpe dig med at slippe af med dine tømmermænd og give dig energi.
Krydret nudelsuppe Jan kal guksu
Prøv denne traditionelle koreanske nudelsuppe, duftende og pikant krydret, perfekt til efterårs- og vintersæsonen.
Janchi Guksu nudelsuppe
Denne lækre og mættende suppe med ansjosbouillon, nudler, grøntsager og omelet vil glæde ikke kun elskere af asiatisk eksotisme.
Okroshka med kvass og kød
Hvis du vil tilberede en traditionel russisk ret, så er okroshka med kvass og kød den bedste mulighed for en varm sommerdag!
Klassisk okroshka med pølse og kvass, frisk agurk og kartofler
I sommervarmen vil en gammel russisk opskrift redde dig - klassisk okroshka med pølse og kvass (med frisk agurk og kartofler).
Spinat- og tofusuppe
Tilbered en protein- og vitaminrig koreansk suppe med frisk spinat og tofu i en duftende ansjosusbouillon.
Denne kategori samler opskrifter på forretter designet til hverdagsmadlavning. Samlingen er baseret på spørgsmål som "hvilken suppe skal man lave" og "hverdagssuppeopskrifter". Der lægges vægt på tilgængelige ingredienser, en klar trin-for-trin struktur og tilberedningstid - de fleste retter er klar på 30-45 minutter. Udvalget omfatter klassiske muligheder (kyllingesuppe, borsjtj, rassolnik) samt moderne varianter: lette grøntsagspurésupper, hurtige dåsesupper (såsom makrel med kartofler) og nationale retter som kharcho. Der lægges særlig vægt på frokostsupper - mættende, men ikke tunge, med en optimal balance af bouillon, grøntsager og protein. Alle opskrifter er tilpasset hjemmemadlavning og kræver ikke komplekst udstyr eller sjældne ingredienser. Samlingen opdateres regelmæssigt for at afspejle sæsonbestemt ingredienstilgængelighed og aktuelle ernæringstendenser, herunder lette og diætetiske muligheder.